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          沙爾古麗的“甜蜜坊”

          2022年05月09日 09:46:23    來源: 天山網-新疆日報原創

            【我們村的年輕人】

            天山網-新疆日報記者 宋衛國

            走進沙爾古麗·買買提力的家,糕點的香氣撲鼻而來,十幾名婦女正在有序地工作著,有的在和面,有的在烤制糕點,忙得不可開交。

            沙爾古麗是阿圖什市阿扎克鎮阿扎克村的一名普通農村婦女,她家的糕點坊就開在自家的房子里。每天清晨8時,丈夫就會將做好的糕點送往阿圖什市的幾個超市里進行代銷,剩下一部分糕點放在自家店里售賣,一般情況下,到下午基本就會售罄。

            “我的創業故事,離不開‘訪惠聚’工作隊的支持,更離不開黨的好政策?!?月25日,沙爾古麗對記者說。

            2014年,沙爾古麗發現僅靠家里的3畝地很難實現脫貧,于是她主動來到阿圖什市的一家蛋糕店學習糕點制作手藝。一年后,出師的沙爾古麗留在了這家店,一干就是三年。

            2019年,克孜勒蘇柯爾克孜自治州紀委監委駐阿扎克村“訪惠聚”工作隊隊員在入戶走訪時見到了沙爾古麗,她說自己想在村里開一家糕點坊,實現就地創業。

            為了讓沙爾古麗的“甜蜜事業”成為現實,工作隊和村“兩委”商議后,為她代辦了5萬元小額貸款。

            “有了小額貸款,我就有了創業的底氣?!蹦玫劫J款后,沙爾古麗開始購置設備和原材料。

            創業第一年,沙爾古麗的蛋糕并不被消費者看好。沙爾古麗的頭腦中甚至閃現過放棄的念頭,但想起工作隊隊員鼓勵的話語和自己的理想,沙爾古麗還是堅定了創業的信心,一方面去阿圖什市了解市場行情,一方面沉下心來研究技藝,開始了自己的技術改良之路。

            2020年,她的蛋糕生意終于好了起來,先是附近幾個村的村民紛紛前來購買,再到阿扎克鎮的食客聞香而來,如今沙爾古麗的糕點坊每天都能賣出1000元至1500元的糕點。生意越來越好,只靠家里人已經忙不過來了。沙爾古麗開始在村里聘用愿意為她打工的年輕婦女,5個、10個、12個……最多的時候,沙爾古麗的糕點坊帶動了村里16名婦女實現就業。

            “我們現在特別喜歡在沙爾古麗的糕點坊打工,既能掙到錢,還能顧上家,最重要的是能學到技術,有些簡單的糕點,回家自己也能做給孩子吃?!卑⒃舜宕迕癜⒓瑺枴っ准嵴f,她在糕點坊里工作了一年半,每個月都有2000多元收入。

            為了讓更多人吃上自己制作的甜點,今年沙爾古麗開始在阿圖什市尋找超市作為代銷點,現在已經有三家超市開始代銷她家的產品了,每天靠代銷就能收入七八百元。

            “這家糕點坊就是我的‘甜蜜坊’,讓我的日子越過越甜蜜?!鄙碃柟披愓f。

          [責任編輯: 劉芳 ]
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